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提問: 蜂膠軟膠囊 問題補充: 聽說酒精過敏的人不可以食用蜂膠軟膠囊，有沒有比較權威的解釋？ 医师解答: 以下內容摘自“北京蜂膠研究網”蜂膠的副作用研究報告2008年5月18日 1:39:43 發布:房柱教授 鏈接地址：http://www.beijingfengjiao.org.cn/post/8.html 長期食用蜂膠，很多人擔心會有副作用，會傷害身體。主要原因是大家對蜂膠的生產工藝不熟悉造成的。那么，蜂膠到底有沒有副作用，對人體有沒有害處呢？作為蜂膠專業研究人員，在這里通過北京蜂膠研究網，向大家公布我們的蜂膠的副作用研究成果“食用合格優質的蜂膠，對人體是沒有傷害的。” 為什么說合格、優質呢？這要有兩個方面要談。 首先從蜂膠的生產工藝談起。蜂膠本身是無毒無公害的，那為什么問蜂膠的副作用呢？其實是針對蜂膠膠囊來說的，蜂膠都是機械化生產，所以設備本身會帶有重金屬等對人體有害的物質。蜂膠的生產過程中有一道工序叫過濾，只要經過嚴格的過濾提純，重金屬等物質是可以被過濾掉的。當今生產工藝逐步提高，很多廠家都具備了先進的生產設備，大多知名廠家生產的蜂膠都是合格的。當然也不能排除有些為降低成本，謀取暴利從而減少過濾工藝的數量。沒有經過提純過濾的毛膠加入到膠囊里面，毛膠里面的病菌和重金屬是嚴重超標，這樣食用不但起不到好的保健效果，還會對身體產生很大的副作用！ 另外現在大多數的蜂膠膠囊是使用食用酒精來提純的，正常人可以食用，但是如果對酒精過敏，那么也會對這種蜂膠過敏。就科學研究報告表明，每一萬人里邊大約有4-5人數與酒精過敏型。這種人不可以食用這種含有酒精的蜂膠。 那么對于酒精過敏的人是不是就無法食用蜂膠了呢？對于這點，我們的蜂膠研究者發明了水溶蜂膠。為什么不直接使用水來提純呢？因為酒精對于蜂膠的溶解能力遠遠高于水，使用水來提純，無論是生產工藝還是成本，都比使用酒精要高。所以造成水溶蜂膠價格要比使用酒精過濾的高。現在市場上水溶蜂膠也是可以方便買到的，大家完全沒有必要擔心這一點。希望大家相互轉告蜂膠的副作用以及如何有選擇性的食用蜂膠。參考文獻：http://www.beijingfengjiao.org.cn/post/8.html